2008年 08月 06日
ダチョウさんの牧場
美瑛にある ダチョウ肉料理と卵のお店
『ダチョウさんの牧場 cafe Orchard grass』 に行ってきました!!

目の前には ダチョウの放飼場があり エサを上げることも可能です



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やはり レンズフードを咬まれました・・・
今まで咬まれた中で 一番痛そうな感じでしたよ



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ダチョウさんを見ながらのランチ
「ダチョウ卵のオムライスセット」

鶏卵に比べて 色は薄い黄色
ご飯はダチョウ肉の薫製が使われていました

卵も肉も癖は感じなく
おいしく命を頂いてきました



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ダチョウ卵を使ったデザート
アイスクリーム・ブラウニー・紅茶のシフォンと
どれも美味しかったです♪



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by kurinbo | 2008-08-06 21:48 | ご当地もの


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