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2009年 10月 04日
SHIKAOI LONGNECK RANCH.
鹿追にある 「菅原牧場」
ここは
ダチョウの牧場です♪

お願いをして
見学させて頂きました!!



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生まれて7日目のヒナ
ヒナまで見せて頂いちゃいました

人の手で育てているため
人間大好き♪
すぐに寄ってきます

一番危険なのが
大人のダチョウだそうで
近づいてしまうと突っつかれちゃうそうです



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またまたお願いをして
触らせてもらいました♪

羽は ハリネズミの針先をなくした感じの
気持ち柔らかめの堅さ
首は 大人と同様
ふわふわでした♪



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中秋の名月と♪



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ダチョウの
ジャーキーとサラミ

とても美味しかったです
特にサラミは油あぶらしていません!!
サラミが苦手な方にもオススメです♪

道の駅「しかおい」で購入できます



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by kurinbo | 2009-10-04 18:55 | 動物
2009年 09月 30日
ワッカ原生花園
お花の時期も終わり


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強風の中
とりあえず歩いてみる



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寒い。。。



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引き馬車のお馬さん



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一部 馬具で隠れていますが
北海道の模様をしてました♪



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横にしてみると
こんな感じ♪♪



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道の駅 「流氷街道網走」にて
流氷ソフトクリーム♪



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by kurinbo | 2009-09-30 19:06 |
2009年 06月 28日
富良野オムカレー&白いカレー
富良野を通るついでにご当地グルメを♪♪

ケータイが壊れてしまったので
買い換えたら
ケータイのカメラは800万画素。。。
他の機種では
1000万画素のものまでありました
今のケータイ凄いんですねっ

なので今回はケータイで撮影してみました♪
使い慣れてないので
待ち受けサイズになってました~

富良野オムカレー



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白いカレー

オムカレーよりも辛さあり
カレーなんだろうなぁという印象・・・



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新富良野プリンスホテルにて
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by kurinbo | 2009-06-28 18:57 | ご当地もの
2009年 06月 06日
タコ
港で 
タコ漁の船が帰ってくる
と教えてもらったので
見学に行ってきました♪



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袋から出して
捌きます



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タコは札幌に出荷

水槽で生きたまま運ぶそうですが
現在は 水温が上昇し
運送中に死んでしまうので
捌いて持って行くそうです!!



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8分ほど茹でて
できあがりだそうです♪



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by kurinbo | 2009-06-06 19:18 |
2009年 05月 27日
白老バーガー&ベーグル
白老町内で生産・水揚げされた食材を使用した
バーガー&ベーグルが各店で販売されています

主要食材は
白老牛・虎杖浜たらこ・たまご・エビ・さら貝
鱈・鮭・イクラ・ホタテ・SPF豚

道産小麦で作られたバンズ・ベーグル
野菜などは 全て北海道産だそうです

色々な種類の中から
白老牛を使用したバーガーにしました♪
あっさりしていて 後味も良く美味しかったです



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白老バーガー&ベーグル
http://www.shiraoi.net/B&B/



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お腹いっぱいなのに
「マザーズ」に寄って
TKG♪



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白老たまごの里「マザーズ」
http://www.mothers-egg.com/





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by kurinbo | 2009-05-27 19:13 | ご当地もの
2009年 05月 17日
ふのり漁
えりもの海で 
ふのり漁が行われていました



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この後
水洗い→天日干し→選別→出荷と
全て手作業で行われるそうです


この岩のずっと先には・・・



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そして
そして
えりもは今 ウニシーズン♪

「えりも尽くしのうにセット」
ウニは3月から6月初めまでです♪



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by kurinbo | 2009-05-17 18:48 |
2009年 02月 15日
ヒグマのお肉
市場で見つけた
ヒグマの肉

お店から許可をいただき 撮影させてもらいました
ヒグマの肉が販売されているのは 
初めて見ました

実は観光用???



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by kurinbo | 2009-02-15 19:05 | ご当地もの
2009年 02月 06日
石狩鮭まんじゅう
佐藤水産 サーモンファクトリーで購入した
「石狩鮭まんじゅう」

肉まんの肉の代わりに鮭フレーク様な物が入っています

味は 魚肉ソーセージに近い感じでしょうか??



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by kurinbo | 2009-02-06 21:40 | ご当地もの
2009年 01月 20日
tanpopo liqueur
鵡川町の道の駅で購入した
「たんぽぽ リキュール」

むかわ町で摘んだ 
たんぽぽの花びらで作った リキュール



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ほんのり野の香りのリキュールとのことだが
ほんのり・・・
ほんのり・・・??
何の匂いだろう??



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by kurinbo | 2009-01-20 22:13 | ご当地もの
2009年 01月 15日
リンデン
札幌大学 オリジナルワイン
「リンデン」



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大学も色々な物を出しているのですね



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by kurinbo | 2009-01-15 21:23 | ご当地もの


    


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