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2009年 05月 25日
短角牛
えりも高橋牧場の短角牛

仔牛はお母さんの出すお乳だけを飲み
離乳後は
遺伝子組み換え・収穫後の農薬散布のされていない穀物飼料
自家製牧草で育てているそうです♪




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牧場内にある
「守人 ~まぶりっと」で短角牛を頂きました

赤身肉でちょっと硬めですが
噛めば噛むほど 甘さを感じ
とても美味しかったです♪

短角よくばり牛丼



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サーロインセット





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えりも高橋牧場
http://www.erimotankaku.com/





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by kurinbo | 2009-05-25 21:39 | ご当地もの
2009年 01月 11日
ほっちゃれ
時間が少しでもあったら 川に通っている日々
その割りに ハウジングを持って行かす・・・



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カモメがパクパクほっちゃれを

オジロは一羽
遠くの木に留まっているだけでした



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by kurinbo | 2009-01-11 22:37 |
2009年 01月 06日
ほっちゃれ
トビが何かを食べていたので
よ~くみると・・・



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なんと!!
ほっちゃれ!!!!!

周りを見渡してみるも
トビのみで 
オジロ・オオワシもいない
もちろんクマも・・・



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こういう時に限って
水中ハウジングを持ち合わせていない
こんなもんだよね・・・



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by kurinbo | 2009-01-06 22:05 |
2008年 12月 06日
こんな所に!!
道央にある川に ほっちゃれ探しに行ってきました

今頃 上流は良い感じか??
なんて思ったのですが 外れでした~



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ほっちゃれは諦め 川を探検していたら
対岸の木に 
トビにしては大きな鳥が止まっているのです

よ~く見ると・・・

なんと!!
オジロワシです♪



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もう一羽 飛んでいたので
結構いるのかな??

こんな所で会えるとは思っていなかったので 驚きでしたが
サケの遡上河川 居て当たり前か・・・



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by kurinbo | 2008-12-06 22:07 |
2007年 10月 09日
サケの遡上
毎年 橋の上からは見ていたけど
間近で見たら こんなにスゴイものだとは思わなかった


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川に入ると 一斉に逃げていく

5分ぐらいその場で じぃっっっとしていると
カメラにぶつかってくる個体もいる


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キレイな個体もいれば 
ボロボロで もう下顎がない個体とかも・・・


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なんだか 悲しくなったサケの遡上だった
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by kurinbo | 2007-10-09 19:51 |


    


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